Ontmoet Pim & Pam!

Pim en Pam wonen op Forteiland Pampus. Ze zijn een tweeling, maar totaal niet hetzelfde!
Pim is dol op landkaarten, fortgeheimen en spannende speurtochten.
Pam klimt overal op, weet alles van bloemen en is gek op wormen (!).

Samen beleven ze de leukste avonturen op het eiland.
Van sterren kijken op het fortdak tot flessenpost van verre vrienden…

Lees nu het eerste Pim & Pam-verhaal, over het wormenhotel!

Of ontdek onderaan deze pagina hoe je thuis je eigen Pampusbrood kunt bakken, met een papje dat leeft!

Scroll snel verder en duik in de wereld van Pim & Pam!

Ontmoet Pim & Pam!

Pim en Pam wonen op Forteiland Pampus. Ze zijn een tweeling, maar totaal niet hetzelfde!
Pim is dol op landkaarten, fortgeheimen en spannende speurtochten.
Pam klimt overal op, weet alles van bloemen en is gek op wormen (!).

Samen beleven ze de leukste avonturen op het eiland.
Van sterren kijken op het fortdak tot flessenpost van verre vrienden…

Lees nu het eerste Pim & Pam-verhaal, over het wormenhotel!

Of ontdek onderaan deze pagina hoe je thuis je eigen Pampusbrood kunt bakken, met een papje dat leeft!

Scroll snel verder en duik in de wereld van Pim & Pam!

Pim & Pam van Pampus

🪱 Wormenkriebels en Bloemengeheimen🍃

Op een zonnige ochtend waren Pim en Pam in de bloementuin van hun moeder. De tuin stond vol met kleurige bloemen: klaprozen, goudsbloemen, dille en lavendel. Vlinders fladderden vrolijk rond.

Naast de tuin stond het wormenhotel. Dat was een grote houten kist met kleine kamertjes vol krioelende wormen.

“Wormen eten ons groenafval op,” legde Pam uit, “en maken daar supergoede aarde van!”
“Mmm…” mompelde Pim.
Hij keek met opgetrokken neus naar de wiebelende beestjes.
Wat niemand wist: Pim vond wormen eigenlijk best wel eng. Maar dat ging hij natuurlijk nóóit toegeven.

“Kijk eens Pim!” riep Pam ineens. Ze hield een dikke regenworm vlak voor zijn gezicht.
“Hij heet Henkie.”
Pim sprong achteruit. “Ieuw, doe normaal!”
Pam giechelde. “Niet zo bang hoor, ze zijn juist supernuttig.”

Pim & Pam van Pampus

Net op dat moment riep hun moeder:
“Kinderen! Willen jullie me helpen? Ik wil een mooi boeket maken voor vanavond in het restaurant.”

Pim en Pam renden naar haar toe.
“Pak maar wat bloemen die je mooi vindt,” zei ze, “en kijk ook even of de grond goed los is.”

Pam begon meteen met plukken. Pim liep naar de rand van de tuin. Hij zag dat de aarde er echt prachtig uitzag: donker, rul en vol leven. En daar… een worm.

Hij wilde zich omdraaien. Maar toen zag hij dat de worm zich langzaam in de aarde wrong. Zachtjes. Rustig. Helemaal niet eng.
Hij hurkte neer. En toen deed hij iets wat hij nog nooit had gedaan.

Hij raakte hem aan.

Niet zo eng als hij dacht.
“Zou dit Henkie zijn?” fluisterde hij.
En toen lachte hij naar zichzelf.

Even later liepen Pim en Pam met hun moeder naar het restaurant met een boeket vol vrolijke bloemen.

“Dit is het mooiste boeket van allemaal,” zei hun moeder trots.
“Zonder de wormen had het er nooit zo uitgezien.”


En jij?

🪱 Ben jij bang voor kriebelige beestjes? Of vind je ze juist interessant?
🌼 En welke bloemen zou jij in een boeket stoppen?

Pim & Pam van Pampus

🪱 Wormenkriebels en Bloemengeheimen🍃

Op een zonnige ochtend waren Pim en Pam in de bloementuin van hun moeder. De tuin stond vol met kleurige bloemen: klaprozen, goudsbloemen, dille en lavendel. Vlinders fladderden vrolijk rond.

Naast de tuin stond het wormenhotel. Dat was een grote houten kist met kleine kamertjes vol krioelende wormen.

“Wormen eten ons groenafval op,” legde Pam uit, “en maken daar supergoede aarde van!”
“Mmm…” mompelde Pim.
Hij keek met opgetrokken neus naar de wiebelende beestjes.
Wat niemand wist: Pim vond wormen eigenlijk best wel eng. Maar dat ging hij natuurlijk nóóit toegeven.

“Kijk eens Pim!” riep Pam ineens. Ze hield een dikke regenworm vlak voor zijn gezicht.
“Hij heet Henkie.”
Pim sprong achteruit. “Ieuw, doe normaal!”
Pam giechelde. “Niet zo bang hoor, ze zijn juist supernuttig.”

Pim & Pam van Pampus

Net op dat moment riep hun moeder:
“Kinderen! Willen jullie me helpen? Ik wil een mooi boeket maken voor vanavond in het restaurant.”

Pim en Pam renden naar haar toe.
“Pak maar wat bloemen die je mooi vindt,” zei ze, “en kijk ook even of de grond goed los is.”

Pam begon meteen met plukken. Pim liep naar de rand van de tuin. Hij zag dat de aarde er echt prachtig uitzag: donker, rul en vol leven. En daar… een worm.

Hij wilde zich omdraaien. Maar toen zag hij dat de worm zich langzaam in de aarde wrong. Zachtjes. Rustig. Helemaal niet eng.
Hij hurkte neer. En toen deed hij iets wat hij nog nooit had gedaan.

Hij raakte hem aan.

Niet zo eng als hij dacht.
“Zou dit Henkie zijn?” fluisterde hij.
En toen lachte hij naar zichzelf.

Even later liepen Pim en Pam met hun moeder naar het restaurant met een boeket vol vrolijke bloemen.

“Dit is het mooiste boeket van allemaal,” zei hun moeder trots.
“Zonder de wormen had het er nooit zo uitgezien.”


En jij?

Ben jij bang voor kriebelige beestjes? Of vind je ze juist interessant?

En welke bloemen zou jij in een boeket stoppen?

Help jij het Pampusbrood groeien?

Op Pampus wordt deze zomer een heel bijzonder brood geboren…
Het leeft, het groeit, het borrelt en… het heeft jouw hulp nodig!

Dit is Pampusbrood.
Het begon vroeger in de soldatenkeuken van het fort.
Daar werd een geheime starter gedeeld van kamer naar kamer.
Iedereen hield hem warm, gaf hem eten… en bakte er het allerlekkerste brood mee.
Nu is het jouw beurt!

pijl
pampusbrood

Recept voor de Pampusstarter

Je begint met het maken van de starter. Dat is het levende begin van je Pampusbrood.

Ingrediënten (dag 1):

7 gram gist

100 gram suiker

225 gram bloem

250 ml warm water

Doe dit in een grote, schone kom (niet van metaal!). Roer goed door met een houten lepel. Dek losjes af met een vochtige theedoek. Zet op kamertemperatuur.

Je starter gaat nu borrelen, groeien en leven. Elke dag geef je ‘m aandacht!

pijl
pampusbrood

Nu nog 9 dagen goed zorgen voor je lekkere Pampusbrood

Dag 2 en 3: Roer 1x per dag goed door en weer afdekken

Dag 4: Voer je starter met: 150 gram bloem, 200 gram suiker en 250 ml melk

Dag 5 t/m 8: Elke dag even roeren, afdekken en aanmoedigen ;)

Dag 9: Bijna klaar – nog één keertje voeren zoals op dag 4

Dag 10: 
Feestdag! Verdeel je starter in 4 of 5 porties, houd 1 deel zelf en geef de andere delen weg en vertel erbij hoe je voor het Pampusbrood zorgt

Tijd om te gaan bakken!

oventje met pampusbrood

Bak jouw Pampusbrood (basisrecept)

Wat je nodig hebt:

1 portie starter

300 gram bloem

2 eieren

225 gram suiker

160 ml zonnebloemolie

1 zakje bakpoeder

Snuf kaneel

Snuf zout

Evt. nog 1 zakje vanillesuiker

Roer er naar smaak wat lekkers door, zoals  appelstukjes, rozijnen, blauwe bessen of chocola

Zo doe je het:

Verwarm oven op 175°C

Meng alles goed door elkaar

Giet in een ingevette en met bloem bestoven cakevorm

Bestrooi als je hem extra zoet wil met 50 gram bruine suiker

Bak in ongeveer 45 minuten in een voorverwarmde oven

Haal het Pampusbrood uit de vorm en laat afkoelen op een rooster

pampusbrood

Laat het brood reizen!

Geef je starter door aan anderen, deel je brood op socials (#PampusBrood) en breng het Pampusgevoel bij iedereen thuis!