PRIMEUR
de lente
Op je bord!
LENTELICHT
een exclusief primeurdiner op een onbewoond eiland
De winter heeft plaatsgemaakt voor een nieuw begin. Voel je ook de drang om eropuit te trekken, de frisse lucht in te ademen en de eerste tekenen van de lente te omarmen?
Maar waar vind je die magische plek die je even losmaakt van de drukte en je onderdompelt in natuur, geschiedenis en culinaire verwennerij?
Op Pampus! Op dit onbewoonde eiland geniet je van een bijzondere avond uit met Lentelicht. Een knisperfris voorjaarsdiner waarin de eerste primeurgroenten de hoofdrol spelen. Een reis vol smaak, ontdekking en ontspanning, speciaal voor jou. Vanaf 10 april, op vrijdag- en zaterdagavond.
LENTELICHT
je knisperfrisse voorjaarsdiner op een onbewoond eiland
De winter heeft plaatsgemaakt voor een nieuw begin. Voel je ook de drang om eropuit te trekken, de frisse lucht in te ademen en de eerste tekenen van de lente te omarmen?
Maar waar vind je die magische plek die je even losmaakt van de drukte en je onderdompelt in natuur, geschiedenis en culinaire verwennerij?
Op Pampus! Op dit onbewoonde eiland geniet je van een onvergetelijke avond met Lentelicht. Een knisperfris voorjaarsdiner waarin de eerste primeurgroenten de hoofdrol spelen. Een reis vol smaak, ontdekking en ontspanning, speciaal voor jou.
Lentekriebels kroelen door je buik
De zachte lentewind speelt met je haar, je voelt de opwinding van een bijzondere avond. In je hand een kaart met je tafelnummer en een QR-code die je alvast meeneemt in het verhaal van deze avond. Pampus komt dichterbij, de contouren van het forteiland worden scherper. Wat staat je te wachten?
Lentekriebels kroelen door je buik🍃
De zachte lentewind speelt met je haar, je voelt de opwinding van een bijzondere avond. In je hand een kaart met je tafelnummer en een QR-code die je alvast meeneemt in het verhaal van deze avond. Pampus komt dichterbij, de contouren van het forteiland worden scherper. Wat staat je te wachten?
In de bergloods heten Anne, Diane en hun team je welkom met een eerste smaak van het eiland en een meeslepend verhaal over de voedselgeschiedenis van Pampus. Hoe kookten de mensen hier vroeger op kolenfornuizen en in hooikisten? En wat is nu de filosofie van het koken op dit unieke eiland?
Laat je meevoeren langs de wijnbar, op een smaakvolle reis van eeuwenoude bewaartechnieken naar primeurgroenten van regeneratieve boerderijen.
Dit is niet zomaar een diner. Dit is een ervaring.
Op het plein heten Anne, Diane en hun team je welkom met een eerste smaak van het eiland en een meeslepend verhaal over de voedselgeschiedenis van Pampus. Hoe kookten de mensen hier vroeger op kolenfornuizen en in hooikisten? En wat is nu de filosofie van het koken op dit unieke eiland?
Laat je meevoeren langs de wijnbar, op een smaakvolle reis van eeuwenoude bewaartechnieken naar primeurgroenten van regeneratieve boerderijen.
Dit is niet zomaar een diner. Dit is een ervaring.
Lentelicht ontwaakt je zintuigen
Met een glas rood, wit of alcoholvrij wandel je relaxed over het eiland. De grote moestuin ruikt fris en oogt prachtig met uitzicht op Amsterdam. De koepels op het fortdak torenen mysterieus boven je uit. Tijd om aan tafel te gaan in het sfeervolle Pampus Paviljoen. Hier gaat je culinaire ontdekkingstocht verder.
Benieuwd naar je primeur-menu?
Wat er precies op je bord komt, houden we nog even geheim. We werken tenslotte met primeurs. Wel kunnen we alvast een tipje van de sluier geven: je avond begint niet aan een gedekte tafel, maar met een eerste ontdekkingstocht langs smaken en verhalen op het eiland. Daarna: à table voor voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.
Een avond om niet te vergeten
Na een avond vol smaken en verhalen leun je nog even heerlijk achterover met een kop koffie of thee. Dan is het tijd. Je scheept weer in, voor een vaartocht onder de sterren. Terwijl de boot je terugvoert naar het vasteland, weet je één ding zeker: jouw lente is op de meest bijzondere manier van start gegaan.
Praktische informatie over Lentelicht 2026
- Tijd: inschepen vanaf 17u45 – vertrek om 18u15
- Vrijdag 10 en zaterdag 11 april met vertrek vanuit Muiden
- Vrijdag- en zaterdagavond op 17 en 18 april / op 24 en 25 april / op 1 mei met vertrek vanaf IJburg
- Prijs € 102,50 p.p. – inclusief vaart, entree forteiland en meergangen diner. Drankjes apart afrekenen.
(Lentelicht annuleren? Bekijk hier onze voorwaarden.)
(Lentelicht annuleren? Bekijk hier onze voorwaarden.)
Kun of mag je niet alles eten? Bekijk hier waar onze chef-kok wel en niet rekening mee kan houden.
